20 MUJERES DE SALAMANCA SERTIFICADAS CON CURSON DE BANQUETERIA

En el salón auditórium de la municipalidad de Salamanca se certifico a 20 mujeres que participaron de el curso de banquetearía y coctelería para mujeres pertenecientes de la agrupación mujeres jefas de hogar Estrellas del choapa. La capacitación contó de 80 horas de clases prácticas y teóricas, la cual fue desarrollada por la empresa Cades Chile, apoyada por el municipio Salamanquino y financiado por Fundación Minera los Pelambres. Boris González coordinación de educación de fundación minera los pelambres señalo que como fundación su interés es siempre es apoyar a los microempresarios de la comuna y en ese contexto y en un trabajo coordinado con el municipio ,tuvimos mucho interés en apoyar esta agrupación estrellas del choapa, por que vemos que tienen mucho interés en salir adelante , que tienen valores como la tenacidad , el trabajo en equipo , perseverancia y debido al apoyo de la municipalidad , decidimos aportar con un granito de arena, en esta capacitación que esta culminando ahora. González añadió que en conjunto con el municipio, su interés es realizar un curso de apicultura en el mes de noviembre, con mujeres jefas de hogar, de la localidad de Coirón. Por su parte el edil Salamanquino Gerardo Rojas expreso que “esta es una experiencia interesante, debido a que surge en un trabajo en primera instancia con el sernam, en donde se trabajo con 100 mujeres, de las cuales nacen un grupo de 20 mujeres que desean comenzar a desarrollarse en el ámbito económico, cultural. Dándose la coyuntura de la cafetería de la municipalidad, tomándose la decisión de entregarla en concesión .añadiendo que de ahí se inicia un trabajo en conjunto en donde el rol de la fundación minera los pelambres es fundamental para que puedan concretar este sueño. DINA Molina presidenta de la agrupación mujeres de hogar estrellas del choapa emocionada acoto que esta certificación es grandiosa, ya que es algo que les ha costado, no ha sido fácil, hemos partido se cero y con mucho esfuerzo, todo ha sido constancia, lucha, perseverancia y por sobre todo unión. En donde el cariño que existe en el grupo nos ha permitido seguir creciendo. Molina finalizo diciendo que esperan ya iniciar sus actividades en el casino desde el próximo 16 de noviembre.

Nota: Sergio Porras